牛奶和酸奶是可以一起喝的。牛奶和酸奶具有非常高的营养价值,两者一起喝也不会产生什么反应,但如果是患有乳糖不耐受的人,即使是酸奶和牛奶一起喝,也会产生乳糖不耐受。纯奶中的营养价值很高,含有大量的钙质,经常喝牛奶对身体的钙有很好的补充作用,有利于身体健康。酸奶是经过发酵而来的,里面的乳酸对于身体健康大有利处,不仅可以促进消化,也能过帮助人体吸收营养物质,所以一般来讲,牛奶和酸奶一起喝是没有问题的。牛奶在喝的时候可以加热,尤其是对胃部怕凉的人来说,喝鲜奶比较合适。酸奶中的乳酸菌能够产生乳酸等有机酸,能够有效的降低肠胃的酸碱度,有效的抑制肠道内的有害病菌的繁殖,但是不能够加热,否则就会影响到菌群,因为酸奶的含糖量比较高,不太适合肥胖和正在减肥的人,婴儿肠胃发育不好,也不适合喝酸奶,但是可以喝牛奶。

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