39问医生

天海螺的功效与作用

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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甜海螺具有清热明目、利膈益胃等功效与作用。海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,其富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,属于高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁等,对目赤、黄疸、脚气等疾病具有较好的疗效。另外,因螺性大寒,所以脾胃虚寒、便溏腹泻的患者不宜食用。
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2022-04-06 浏览100
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