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病情描述：豆芽是发物吗？
医生回答
于峻石 主治医师 三甲
中医养生
豆芽不是发物。豆芽本身并不具备刺激机体产生异常反应的能力，因此不属于传统意义上的“发物”。此外，豆芽还是一种营养丰富的食品，适量摄入对身体有益。在中医中，某些食物可能被视为“发物”，因为它们可能诱发或加重某些疾病或症状。但现代医学认为，这些所谓的“发物”并没有明确的科学依据支持其会导致特定健康问题。需要注意的是，虽然豆芽不是传统的“发物”，但对于某些特定人群，如过敏体质者或正在接受治疗的人群，仍需谨慎食用以避免潜在的风险。 2024-02-20 12:14 举报
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