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牛奶蛋白严重过敏的孩子能吃莲子吗
陈剑锋
副主任医师
三甲
南方医科大学珠江医院
儿科
牛奶蛋白过敏儿不宜莲子。
牛奶蛋白过敏是指对牛奶或乳制品中的蛋白质成分产生过敏反应，而莲子是一种常见的食材，主要成分是淀粉和蛋白质。莲子中的蛋白质可能与牛奶蛋白相似或具有交叉反应性，因此对于牛奶蛋白过敏的孩子来说，食用莲子可能会引发过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。因此，对于这类孩子，应避免食用莲子或其他可能含有类似蛋白质的食物，以减少过敏风险。