真菌性食物中毒患者可以适量吃小米粥、鸡蛋羹、香蕉等易消化且营养丰富的食物。上述食物能够为患者补充身体所需的营养物质,促进机体恢复,但需注意适量食用,避免过量导致不适。真菌性食物中毒患者可遵医嘱服用乳酶生片、多潘立酮片等药物缓解症状。若出现呕吐、腹泻等症状,应及时就医治疗。在真菌性食物中毒的情况下,应避免摄入可能进一步加重胃肠负担或引起过敏反应的食物,如辛辣、油腻食品。同时,保持充足的水分摄入以防止脱水。