鲜香菇怎么炒着好吃

陈慧敏 主任医师 三甲
广州市妇女儿童医疗中心 营养科

鲜香菇清洗干净,用热水焯一下,炒着吃会比较好吃。

鲜香菇是一种比较常见的食用菌,而且鲜香菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁等营养成分,适当的吃一些鲜香菇,可以补充身体所需的营养,增强身体免疫力。而且鲜香菇中还含有一定的膳食纤维,适当的吃一些鲜香菇,还能够促进胃肠道蠕动,能够起到一定的帮助排便的作用。

在吃鲜香菇时,需要使用热水将鲜香菇清洗干净,因为鲜香菇上可能会存在一定的灰尘,如果不清洗干净,可能会导致患者出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。在吃鲜香菇时也可以适当的加入一些小葱,可以增加鲜香菇的香味。

患者在吃鲜香菇时也要注意适量,不可以一次性吃得过多,以免加重胃肠道负担,引起胃肠道不适。如果患者出现了胃肠道不适的症状,可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物来进行治疗。

2023-09-23 21:12 举报
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就诊科室: 营养科
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治疗费用: 根据不同医院,收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)
就诊准备: 禁食
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