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病情描述：肝豆状核变性能吃鸡蛋黄吗
医生回答
邬喆斌 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 感染科
肝豆状核变性的患者可以适量食用鸡蛋黄。虽然鸡蛋黄含有一定的铜元素，但其含量相对较低，且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，有助于促进体内铜的排泄，所以可以适量食用。对于无症状或轻度症状的患者，饮食中适量摄入鸡蛋黄通常不会引起明显的不适。对于肝豆状核变性患者而言，日常生活中需注意均衡饮食，避免高铜食物，定期监测血铜水平，并在医生指导下使用锌剂以辅助降低血铜浓度。 2024-05-11 22:07 举报
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