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病情描述：甘油三酯高可以吃豆腐吗
医生回答
舒冏 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
甘油三酯高的患者可以适量吃豆腐。豆腐中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素，能够为身体补充营养物质，提高身体免疫力。虽然豆腐中的脂肪含量较高，但其属于不饱和脂肪酸，不会明显影响甘油三酯水平。除了上述提及的食物外，甘油三酯高的患者还可以食用燕麦、荞麦等粗粮类食物，这些食物含有膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，进而改善血脂代谢异常。饮食调整是控制甘油三酯的关键措施之一，建议减少摄入高糖、高脂食物，增加蔬菜水果摄入量，并保持规律运动以维持健康体重。 2024-05-07 18:58 举报
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