泡好的腐竹煮多久能熟

范铁兵 副主任医师 三甲
中国中医科学院西苑医院 中医内科

通常情况下,泡好的腐竹需要煮30分钟左右能熟。

腐竹是日常生活中比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,日常适当吃一些腐竹,可以给身体提供多种营养需求。用凉水浸泡30分钟左右,可以使腐竹完全煮熟。如果泡的时间过短,可能会导致其中的营养成分没有完全煮熟,如果泡的时间过长,可能会导致其中的营养成分发生改变,甚至会出现细菌滋生的情况。

日常在吃腐竹时需要注意适量,避免一次性吃过多,以免加重胃肠道负担,引起消化不良。如果吃了腐竹后出现腹胀、腹痛等不适症状,建议及时到医院就诊治疗。

2023-09-23 20:49 举报
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就诊科室: 营养科
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