高钙蔬菜可与大多数蔬菜一起同食。禁忌不详。钙质蔬菜又称养心草、飞菜、土三七等，是景天科景天属多年生草本植物。可以吃冷、热炸、炖等，味道香嫩。高钙蔬菜经干燥后，可入药，具有降胆固醇、活血化瘀的功效。1、降低胆固醇。高钙蔬菜中的谷甾醇可以抑制胃肠道中胆固醇的吸收，干扰胆汁中胆固醇的吸收，并降低血清胆固醇水平。2、改善流通。高钙蔬菜中的黄酮类化合物可以改善冠状动脉循环，减少心肌耗氧量，进而抗心绞痛，扩张脑血管，促进脑血液循环。3、止血高钙蔬菜可提高血小板浓度，可用于治疗血小板减少症，外用也可止血。建议患者勿多食用，以免引起身体不适。
2024-01-24 11:22 举报
