39问医生

榴莲的功效和禁忌及相克食物

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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榴莲具有补充营养、促进消化、提高免疫力、促进血液循环、缓解痛经的功效,但食用时需注意适量,以免引起上火症状。榴莲的禁忌主要是对于榴莲过敏者、糖尿病患者、胃肠道疾病患者等人群,一般不建议食用。

一、功效

1、补充营养

榴莲中含有丰富的蛋白质、维生素、叶酸、碳水化合物等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、促进消化

榴莲中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用榴莲,有利于排便。

3、提高免疫力

榴莲中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,在一定程度上还可以提高人体的免疫力。

4、促进血液循环

榴莲中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分,患者适量食用可以促进体内血液循环,在一定程度上还可以改善血液循环不畅引起的不适症状。

5、缓解痛经

榴莲属于热性水果,患者适量食用后可以促进体内血液循环,在一定程度上还可以改善痛经的症状。

二、禁忌

1、对榴莲过敏者

如果患者对榴莲过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状,严重时还可能会出现过敏性休克的情况。因此,对榴莲过敏者禁止食用榴莲。

2、糖尿病患者

榴莲中含有丰富的糖分,如果糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于控制病情。因此,糖尿病患者禁止食用榴莲。

3、胃肠道疾病患者

胃肠道疾病患者一般会出现胃肠道功能减弱的情况,此时如果食用榴莲,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此,胃肠道疾病患者禁止食用榴莲。

4、其他人群

对于热性体质、肝火旺盛等患者也需要避免食用榴莲,以免加重病情。

5、其他食物

中医认为,榴莲属于热性水果,如果与牛肉、羊肉等热性食物同食,可能会引起口舌生疮、大便干燥等上火症状。而且榴莲中含有丰富的膳食纤维,如果与海鲜等寒性食物同食,可能会加重胃肠道负担,引起腹泻、腹痛等不适症状。因此对于上述人群也需要避免食用榴莲。

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2023-09-23 浏览100
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