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病情描述：甘油三酯高蛋黄能吃吗
医生回答
舒冏 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
甘油三酯高可以适量吃蛋黄。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，能够促进体内胆固醇的转化和排泄，进而降低血清中的甘油三酯含量，所以可适量食用。但不宜过量，以免导致血脂进一步升高。对于甘油三酯高的患者来说，除了蛋黄外，还可以适当进食低脂肪、富含膳食纤维的食物，如燕麦片等。饮食调整是控制甘油三酯水平的重要手段，建议减少摄入高糖、高脂肪食物，增加蔬菜水果摄入量，并保持规律运动以改善代谢状态。 2024-05-07 19:00 举报
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