香菇可以和牛肉一起炒着吃。香菇和牛肉中所含有的营养物质并不会相互作用产生有害物质,也不会影响身体健康。而且两种食物一起食用还可以使营养更加全面,更有利于人体健康。香菇可以和牛肉一起炒着吃的情况下,通常不会引起不良反应。在烹饪香菇与牛肉时,需注意控制好火候以及添加适量的调味料,以保持食材的原汁原味,并确保食品安全。