竹荪具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿、健脾益胃、补脑益智等功效，可凉拌、炒食、炖汤等，可以保存在干燥阴凉处。
1、补气养阴
竹荪味甘，性凉，归肺、胃、肾经，具有补气养阴的功效，适用于气阴两虚所致的倦怠乏力、食少便溏等病症。
2、润肺止咳
竹荪还具有润肺止咳的功效，可以用于缓解肺热咳嗽、痰多、气喘等病症。
3、清热利湿
竹荪还具有清热利湿的功效，可以用于缓解热淋、黄疸、痢疾等病症。
4、健脾益胃
竹荪还具有健脾益胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱所致的食少便溏等病症。
5、补脑益智
竹荪中含有丰富的氨基酸、多糖等营养物质，具有补脑益智的功效，可以用于改善记忆力下降、失眠多梦等病症。
但需要注意的是，竹荪性凉，脾胃虚寒的患者不宜食用，以免加重病情。如果食用竹荪后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 20:54 举报
