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病情描述：吃完海鲜能吃草莓吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
吃完海鲜后可以适量食用草莓。虽然海鲜中的蛋白质与草莓中的鞣酸结合后，可能会影响蛋白质的吸收，但少量食用通常不会产生明显的不良影响。此外，海鲜和草莓都是营养丰富的食物，适量食用有助于补充身体所需的多种营养素。如果个体对海鲜或草莓过敏，则不建议吃完海鲜后立即食用草莓或其他含果酸的食物，以免诱发或加重过敏症状。在吃完海鲜后，应注意观察是否出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，若出现则可能是发生了过敏反应，此时应避免继续摄入草莓等含果酸较高的食物。 2024-04-29 21:11 举报
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