乳糖摄入后会迅速转化为单糖，从而提高血糖水平。
乳糖属于双糖，可在小肠内被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖，导致血糖浓度短时间内上升。对于乳糖不耐受或缺乏乳糖酶的人群，由于乳糖无法及时消化，可能会引起腹胀、腹泻等不适症状。
乳糖在体内代谢速度因人而异，通常取决于个体是否具有乳糖酶持续性表达或是否存在乳糖吸收障碍。此外，食物中乳糖含量以及个体摄入量也会影响血糖升高速度。
对于需要控制血糖的人来说，日常生活中应密切关注自身对乳糖的反应，并注意监测血糖变化，以调整饮食计划。
2024-06-05 10:03 举报
