鸡蛋黄中的锌含量相对较高。
鸡蛋黄富含脂溶性维生素A、D、E、K以及胆碱等多种有益成分，这些都与锌在体内发挥重要作用有关。此外，鸡蛋黄中还存在一种叫做卵磷脂的化合物，其本身也具有一定的补锌效果。因此，鸡蛋黄是补锌的良好来源之一。
对于缺锌严重或特殊人群，如孕妇、儿童等，单纯依靠鸡蛋黄补锌可能不够。此时，应在医生指导下使用锌制剂进行治疗。
日常生活中应注意均衡饮食，避免长期单一摄入某一种食物以获取营养元素，以免导致营养不均衡。若想通过食用鸡蛋来补锌，建议选择土鸡蛋，并且每周不超过4个为宜。
2024-03-28 01:34 举报
