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公鸡怎么炖好喝又营养补血

发病时间：不清楚

病情描述：公鸡怎么炖好喝又营养补血

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医生回答

范铁兵主治医师三甲

中国中医科学院西苑医院中医内科

公鸡可以和山药、枸杞、红枣、当归、黄芪等食材一起炖，比较好炖，又营养补血。

1、山药

山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，和公鸡一起炖可以起到补气养血的作用，同时还可以改善脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等症状。

2、枸杞

枸杞味甘，性平，归肝、肾、肺经，具有滋肾润肺、补肝明目的功效，和公鸡一起炖可以起到补气养血的作用，同时还可以改善肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕目眩等症状。

3、红枣

红枣味甘，性温，归脾、胃、心经，具有补中益气、养血安神的功效，和公鸡一起炖可以起到补气养血的作用，同时还可以改善脾虚食少、乏力便溏等症状。

4、当归

当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，和公鸡一起炖可以起到补气养血的作用，同时还可以改善气血不足引起的面色苍白、头晕目眩、心悸气短等症状。

5、黄芪

黄芪味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等功效，和公鸡一起炖可以起到补气养血的作用，同时还可以改善气虚乏力、食少便溏等症状。

建议患者在医生指导下使用公鸡和上述食材炖汤，避免引起不适症状。同时，患者在日常生活中要注意适量食用公鸡，以免引起胃肠道不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-09-23 20:50 举报

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