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病情描述：茄子的作用与功效
医生回答
韩学 主治医师 三甲
营养科
茄子具有预防胃癌、抗衰老、清热解暑的功效。1、预防胃癌：茄子中含有龙葵碱的成分，龙葵碱可以有效的抑制消化道肿瘤细胞的发生和增殖，针对胃癌、盲肠癌有一定的抑制效果。2、抗衰老：茄子中含有丰富的维生素E，维生素E是一种有效的防止出血、抗衰老的微量元素。可以使血液中胆固醇的水平降低，对于延缓人体衰老具有很好的作用。3、清热解毒：茄子还可以预防夏季常见的痱子、疮疖等由热气引起的疾病。注意茄子偏凉性，脾胃虚弱的人不能多吃。茄子中含有大量茄碱，对人体有害，不能多吃。 2024-01-24 11:56 举报
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