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何首乌直接泡开水喝有危害吗
任培华
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
中医科
何首乌直接泡开水喝可能影响其药效并增加不良反应的风险。
何首乌具有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨等功效，常用于治疗血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软等。直接泡水喝可能会影响其有效成分的释放和吸收，从而影响其药效。由于何首乌的有效成分需要在特定条件下才能充分溶解，直接泡水喝可能无法充分利用其药用价值。此外，长期或过量使用何首乌可能会导致不良反应，如腹泻、腹痛等。
建议将何首乌与其他食材或药材一起煮汤或炖煮，以增加其有效成分的溶解和吸收。同时，应注意适量使用，并在专业医生指导下进行。