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椰子油含反式脂肪酸吗

发病时间：不清楚

病情描述：椰子油含反式脂肪酸吗

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张勋主治医师三甲

营养科

椰子油不含反式脂肪酸。
椰子油主要含有饱和脂肪酸，而反式脂肪酸通常存在于部分氢化植物油、人造黄油等食品中。椰子油中的脂肪酸以棕榈酸和月桂酸为主，这两种脂肪酸均属于饱和脂肪酸，因此椰子油不含反式脂肪酸。
虽然椰子油本身不直接含有反式脂肪酸，但在储存或加工过程中可能受到污染或发生化学变化产生微量反式脂肪酸。
在选择食用椰子油时，应注意查看产品标签上的营养信息，确保其未添加人工合成的反式脂肪酸，并建议适量摄入，避免过量导致血脂异常等问题。 2024-03-12 16:50 举报

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1.本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗（如：运动治疗、减轻体重）仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症（Ⅱa型，包括杂合子家族性高胆固醇血症）或混合型血脂异常症（Ⅱb型）。2.本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者，作为饮食控制和其它降脂措施（如LDL去除疗法）的辅助治疗，或在这些方法不适用时使用。

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高血压，冠心病（心绞痛）。伴有左心室收缩功能减退（射血分数35%）的慢性稳定性心力衰竭。使用本品时需遵医嘱接受ACE抑制剂、利尿剂和选择性使用强心甙类药物治疗。

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