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病情描述：海带和什么炒？
医生回答
李京土 主治医师 三甲
营养科
海带一般和胡萝卜一起炒比较好。胡萝卜炒海带的主要功效在于清热、化痰和祛瘀。两者营养互补，味道更丰富。首先胡萝卜的颜色是红色，从中医的角度来看，其性质和味道属于甜、辣和平。从中药疗效来看，海带味咸，略带苦寒。其次胡萝卜的功效在于入血、通瘀和平五脏腑，海带的作用是祛痰明火。二者合用可以祛除胃肠道内的血瘀，祛痰祛瘀。当然不是肺里的痰和血，而是五脏六腑里的一些痰和血。对于胃肠瘀阻和痰瘀瘀阻的患者，吃胡萝卜炖海带有益。建议饮食均衡，保证充足的睡眠，日常多休息。 2024-01-24 11:22 举报
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