青麦茶具有防癌抗癌、通便等功效与作用，其营养价值较高。1、防癌抗癌：青麦茶含有抑制癌变的特定物质，对癌症有预防作用，所含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。2、通便：青麦茶集合降温解毒、健脾减肥、清热解暑以及助消化的功效，可以消除胸闷腹胀之感，增强胃动力。对于久坐电脑前的白领一族饮用青麦茶，不仅可以消除多余脂肪，还可以有效地调节肠胃功能，防止便秘。青麦茶泡制后性温，对于热性体质的人群饮用会加重内热，从而加重病情，不可以饮用。
2024-01-24 12:05 举报
