拔牙后5天内不宜食用香菜,以免刺激伤口影响愈合。香菜具有一定的刺激性,可能会对刚被拔除的牙齿产生刺激,导致疼痛加剧或伤口感染。因此,在拔牙后的恢复期间,应避免食用香菜或其他刺激性食物,以免影响伤口的愈合和恢复。建议在拔牙后遵循医生的建议,避免食用刺激性食物,以促进伤口的愈合和恢复。