婴儿在一岁以下时，应避免食用生核桃。
由于婴儿的消化系统尚未发育成熟，无法有效消化生核桃中的脂肪和蛋白质，导致可能引起消化不良、腹胀、腹泻等症状。此外，生核桃中含有较多的大分子物质，直接食用可能会导致婴儿出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
对于一岁以上且不存在过敏史或消化道疾病的婴儿，适量食用熟制后的核桃是安全的，并有益于大脑发育。
家长在给婴儿添加辅食时，需注意从单一到多样、从细到粗的原则，确保每种食物都经过充分烹饪再引入婴儿饮食中。同时观察是否有过敏反应或其他不适，以确保婴儿健康。
2024-02-11 04:00 举报
