乳糖酶的作用是通过水解低聚半乳糖、促进营养物质吸收、改善消化功能、缓解乳糖不耐受症状以及预防乳糖不耐受相关疾病。
1.水解低聚半乳糖
通过分解低聚半乳糖，使乳糖分子更易被人体吸收利用。
2.促进营养物质吸收
提高小肠上皮细胞对钙离子的通透性，进而加速机体对钙质及其他营养成分的吸收。
3.改善消化功能
补充体内缺乏的乳糖酶，帮助身体更好地消化乳制品中的乳糖，减轻乳糖不耐受引起的不适症状。
4.缓解乳糖不耐受症状
乳糖酶能催化乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，减少乳糖在肠道中发酵产气，从而缓解腹胀、腹泻等不适症状。
5.预防乳糖不耐受相关疾病
通过上述一系列作用机制，有效预防因乳糖不耐受导致的腹泻、电解质紊乱等问题。
对于存在乳糖不耐受的人群而言，适量摄入含低聚半乳糖或经过乳糖酶处理的产品可能是合适的，但具体摄入量应遵医嘱调整，以避免潜在的风险。
2024-03-05 11:45 举报
