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病情描述：牛肉能和莲藕一起吃吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
牛肉和莲藕可以一起吃。牛肉和莲藕都是营养丰富的食材，牛肉富含蛋白质和铁质，而莲藕含有膳食纤维和多种维生素。从营养学角度来看，两者一起食用可以提供全面的营养，并促进消化。对于存在慢性胃炎、肠易激综合征等消化系统疾病的人群，应减少摄入或避免同时食用牛肉与莲藕，以免加重胃肠负担。在食用牛肉和莲藕时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或肥胖等问题。另外，购买食材时应注意来源可靠，确保食品安全。 2024-05-06 19:16 举报
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