大葱毛根通常具有开胃消食、祛风散寒和通气化瘀等功效。1、开胃消食：大葱毛根微辣，含有大蒜素，能促进胃酸分泌。帮助消化，起到开胃消食的作用。2、祛风散寒：大葱毛根有很好的药用价值，如果患者伴有感冒、头痛、冻疮等疾病。临床上可用大葱、生姜的毛根煎服。可用于治疗风寒感冒和风寒头痛，祛风散寒，舒筋发汗。同时，大葱毛根、茄根也可成对用水煎服，治疗冻疮。3、通气化瘀：大葱毛根主要含有多酚和多糖、大蒜素、蛋白质和植物甾醇，还具有清除自由基、抗氧化的作用。如果患者伴有心脑血管疾病，也有保护作用，可以降低血液中的低密度脂蛋白。建议多汗和有胃肠疾病的人不宜过量食用大葱根。
2024-01-24 11:42 举报
