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补充维生素C具有抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、抗炎、促进胶原蛋白合成等功效和作用。
1.抗氧化
维生素C具有还原性,能够清除体内自由基,从而达到抗氧化的效果。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加食物中铁元素的溶解度,提高其在肠道中的吸收率。
3.增强免疫力
维生素C参与机体多种免疫反应,可促进白细胞介素-2等细胞因子的产生,进而增强机体的免疫功能。
4.抗炎
维生素C通过抑制炎症介质的产生和释放,减轻组织损伤和发红等症状。
5.促进胶原蛋白合成
维生素C是合成胶原蛋白的重要辅助因子,有助于维持皮肤、骨骼和软骨的结构完整性。
建议适量摄入维生素C来源丰富的食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜等,以满足日常需要。对于特定疾病或特殊人群,如有明确需求,可在医师指导下考虑服用维生素C补充剂。