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病情描述：棕榈油是好油吗
医生回答
黎永安 主治医师 三甲
全科
棕榈油不是好油，但适量食用一般不会对人体造成明显的不良影响。棕榈油中所含的饱和脂肪酸较高，过多摄入可能会导致血脂升高，从而增加患心血管疾病的风险。除了心血管疾病风险外，长期过量摄入棕榈油还可能与体重增加、代谢综合征等健康问题有关。选择食用油时应考虑其营养成分及其对健康的影响，并建议在饮食中均衡摄取各种类型的油脂以确保获得全面的营养。 2024-02-13 16:15 举报
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