山茱萸不适宜阴虚火旺者食用。这是因为山茱萸具有温补的作用 ,对于阴虚火旺的人来说,食用后可能会加重阴虚火旺的症状,如口干、咽痛、失眠等。阴虚火旺的患者应避免食用温补类食物,如山茱萸,以免加重病情。建议阴虚火旺的患者在饮食上选择滋阴降火的食物,如绿豆、百合等,以改善症状。