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胆固醇高不能吃菠菜吗
魏晓冬
主治医师
三甲
哈尔滨市第一医院
心内科
胆固醇高能吃菠菜。富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K ，具有保护视力、缓解贫血、通肠通便之功效。胡萝卜素可以在体内转变成维生素A，提高机体抗病能力，富含人体所需造血原料铁，有助于缓解缺铁性贫血。含大量植物粗纤维，具有促进肠道蠕动作用，同时能促进胰腺分泌，帮助消化。胆固醇高人群需要控制脂肪摄入量，日常饮食尽量吃清淡有营养食物，少吃胆固醇高的食物，适当多吃膳食纤维素和维生素含量较高食物。
2022-09-21 15:22 举报