孕妇不可以吃白果。
孕妇在孕期身体状况较为特殊，白果中含有少量氰甙类物质，摄入后经过代谢可能产生氢氰酸，对神经系统产生毒性作用。氢氰酸具有抑制细胞呼吸的作用，当其浓度达到一定水平时，会导致组织缺氧，进而引发一系列症状，如头痛、恶心、呕吐等。此外，氢氰酸还能够与体内的铁离子结合形成高铁血红蛋白，使血液中的氧气运输能力下降，进一步加重缺氧状态。长期或大量摄入可能导致中毒反应，严重时可引起呼吸困难、昏迷甚至危及生命。鉴于此，为确保母婴安全，建议孕妇避免食用白果。
虽然白果有一定的药用价值，但因其含有微量毒素，因此不建议孕妇食用。
孕妇在孕期应特别注意饮食安全与营养均衡，以保证胎儿健康发育。若出现任何不适症状，应及时就医咨询专业医生的意见，以免延误病情。
2015-07-27 21:46举报
