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病情描述：花生酱的好处？
医生回答
白玉焕 副主任医师 三甲
聊城市第二人民医院 消化内科
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为长生果。花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为百分之四十四到四十五，蛋白质含量为百分二十四到三十六，含糖量为百分之二十左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。 2019-09-09 05:02 举报
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