急性肠胃炎患者应避免食用方便面。这是因为方便面通常含有较高的油脂和盐分 ,且加工过程中可能含有防腐剂和人工添加剂,这些成分可能会刺激胃肠道,加重炎症反应,从而对病情产生不利影响。此外,方便面的高碳水化合物含量可能不利于胃肠道的恢复和消化。因此,在急性肠胃炎期间,患者应选择清淡、易消化的食物,避免食用方便面等刺激性食品。