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芥末油的功效与作用及食用方法

发病时间：不清楚

病情描述：芥末油的功效与作用及食用方法

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医生回答

刘红主治医师三甲

中南大学附属湘雅三医院营养科

芥末油具有增强食欲以及预防蛀牙等功效，可以凉拌或者蒸煮来食用。芥末油的辛辣味道特别强烈，可以给胃和胃部产生强烈的刺激，能够促进唾液和胃液的分泌。蛀牙是生活中比较常见的口腔问题，经常吃芥末油一般不会出现蛀牙的状况，主要是由于芥末中含有硫氰酸盐，这个物质可以较好地对抗蛀牙的问题。 2021-11-26 17:46 举报

孔子登主治医师三甲

男科

芥末油首先最明显的一个功能就是能够做到开胃的一种功能。芥末油的成分以及味道方面是归属于有特殊刺激的辣味，因此这种辣味刚好能够刺激我们的唾液腺和胃液有大量的排泄进因此做到开胃的一种现象。所以人们可能平常在的是食欲不振大概不好的时候就用芥末油去选择炒菜和食用来可以做到肯定的开胃刺激的是食欲的效果。 2021-08-06 23:23举报

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总院:上海市黄浦区瑞金二路197号;分院:上海市黄浦区徐家汇路573号

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适用药品

逍遥合剂

疏肝健脾，养血调经。用于肝气不舒所致月经不调，胸胁胀痛，头晕目眩，食欲减退。

童康片

补肺固表，健脾益胃，提高机体免疫功能。用于体虚多汗，易患感冒，倦怠乏力，食欲不振。

胃康灵胶囊

柔肝和胃，散瘀，缓急止痛。用于肝胃不和、瘀血阻络所致的胃脘疼痛、连及两胁、嗳气、泛酸；慢性胃炎见上述证候者。

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