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空腹能吃柿子吗
刘红
主治医师
三甲
中南大学附属湘雅三医院
营养科
空腹不宜食用柿子，可能引起胃部不适 。这是因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，这些物质在空腹状态下与胃酸结合形成难以消化的硬块，即胃柿石，从而导致胃部不适，严重时可能引发胃痛、恶心等症状。因此，在空腹状态下应避免食用柿子，最好在进食其他食物后再食用柿子，以减少胃部不适的风险。
2021-12-16 15:44 举报