急性胃炎患者可以适量喝酸奶,但应选择无乳糖或低乳糖的酸奶。酸奶中含有益生菌,有助于调节肠道菌群,促进消化,对于胃炎患者有一定的好处。但传统酸奶中含有乳糖,可能加重胃炎患者的乳糖不耐受症状,导致腹胀、腹泻等不适。因此,选择无乳糖或低乳糖的酸奶更为适宜。此外,患者在饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性食物,以免刺激胃黏膜,加重炎症。