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红枣维生素c含量高吗

发病时间：不清楚

病情描述：红枣维生素c含量高吗

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医生回答

任培华副主任医师三甲

广州医科大学附属第一医院中医科

红枣维生素C含量不高。
红枣含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素，但是维生素C含量并不高。适当食用可以补充人体所需的营养物质，但是不宜过量食用，以免引起血糖波动。
不同品种的红枣其维生素C含量也有所差异，其中酸枣含有的维生素C较高，而大枣则相对较低。
在选择红枣时，应注意观察是否新鲜，并且储存得当，以确保其营养价值不被破坏。另外，对于需要控制维生素C摄入量的人群而言，应咨询医生或营养师的意见后再决定是否食用红枣。 2024-05-06 19:29 举报

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