新鲜山楂可以直接吃。
山楂中含有丰富的维生素C、有机酸等营养物质，具有促进消化的作用，适量食用可为身体提供一定的营养。此外，山楂中还含有脂肪酶，能促进脂肪分解，有助于减肥瘦身。
虽然新鲜山楂可以直接吃，但不建议过多摄入，尤其是儿童、老人或胃肠道功能较差的人群，因为山楂中的鞣酸和果胶会刺激胃黏膜，引起不适症状。
需要注意的是，若对山楂过敏则不能直接生食，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，山楂属于消食类食物，在进食后不宜立即饮用牛奶，否则可能影响其消化吸收。
2024-04-29 21:05 举报
