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病情描述：甘油三酯高的人能吃鸡蛋黄吗
医生回答
邓洪容 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌科
甘油三酯高的患者不建议食用鸡蛋黄。鸡蛋黄含有较高的胆固醇和脂肪，摄入后可能会导致血脂进一步增高，不利于病情控制。因此，甘油三酯高的患者不宜食用鸡蛋黄。除了鸡蛋黄外，甘油三酯高的患者还可适量食用鸡蛋白、鱼肉等蛋白质食物。但需注意烹饪方式以清淡为主，避免过多使用油脂。对于甘油三酯偏高的患者来说，日常生活中应减少蛋类及其制品的摄入量，并且要严格控制饮食中的总热量，避免暴饮暴食。 2024-05-11 22:04 举报
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