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肉毒杆菌中毒原因和防治

发病时间:不清楚

病情描述:肉毒杆菌中毒原因和防治

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医生回答

肉毒杆菌中毒原因主要是食用被污染的肉类食物所致,防治方法是避免食用污染肉类。

1、原因

肉毒杆菌是革兰氏染色阳性杆菌,广泛存在于肉类食品中,如果食用被污染的肉类食品,就可能会出现中毒的情况。

2、防治

肉毒杆菌中毒后,患者可能会出现头晕、头痛、乏力、视物模糊等症状,严重时还会出现呼吸困难、吞咽困难等不适。如果出现上述症状,患者应及时就医,可在医生的指导下通过催吐、洗胃、导泻等方法,减少毒素的吸收,还可遵医嘱使用多价肉毒素抗毒血清进行治疗。

日常生活中应避免食用被污染的食物,食物应在保质期内食用。如果不慎食用变质的食物,应及时就医治疗。

2023-07-19 22:54 举报

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