急性胃炎患者应避免食用榴莲,以免加重胃肠道负担。榴莲是一种高热量、高脂肪的食物,含有较多的纤维素和果胶,这些成分在胃肠道中会增加消化难度,可能会刺激胃黏膜,导致胃炎症状加重。因此,急性胃炎患者在治疗期间应遵循医生的饮食建议,避免食用榴莲和其他可能刺激胃肠道的食物。