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芒果的好处和坏处

发病时间：不清楚

病情描述：芒果的好处和坏处

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医生回答

方晓茹副主任医师三甲

南方医科大学南方医院营养科

吃芒果可以补充维生素C，促进消化。但过量食用可能会导致过敏反应、腹泻等不适症状。
1.好处
芒果中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，如维生素A、维生素B族等，适量进食可为机体提供营养物质，并且有助于促进胃肠道蠕动，起到润肠通便的作用。
2.坏处
由于芒果属于易致敏食物之一，在摄入后可能引发免疫系统异常反应，出现皮肤红肿、瘙痒等症状；此外，如果大量摄入未成熟的青芒，其中含有的鞣酸成分会与蛋白质结合形成难以溶解的沉淀物，从而影响铁元素吸收，长期如此可能导致缺铁性贫血的发生。
建议在日常生活中注意饮食均衡，避免单一食物造成的营养不良或过度摄入引起的健康问题。若对芒果或其他食物存在过敏史，则应严格避免接触相关食品以预防过敏反应发生。 2024-06-17 18:38 举报

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