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病情描述：春芽菜是发物吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
春芽菜不是发物，可以正常食用。发物是指具有刺激性，容易诱发某些疾病或加重已有的病情的食物。春芽菜富含膳食纤维和维生素，不引起过敏反应，对健康无不良影响。对春芽菜过敏者应避免食用，以免引发不适。因为过敏反应可能包括皮肤红肿、瘙痒、呼吸困难等症状，严重时甚至可能导致过敏性休克。对于易感人群，如患有慢性疾病或正在接受治疗的人群，建议在食用春芽菜前咨询医生是否适合食用。同时，注意适量摄入，避免过量导致消化不良。 2024-06-14 15:38 举报
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