糖尿病和脂肪肝的人一般应该吃糖分少、脂肪含量低、富含维生素的食物。

1、糖分少的食物

如黑麦、黑米、荞麦等，此类主食都属于粗粮类食物，其中含有的碳水化合物和脂肪含量都比较低，适合糖尿病和脂肪肝的人群食用，既可以减轻对身体健康的不利影响，同时还可以为人体提供必要的营养元素。

2、脂肪含量低的食物

如鸡肉、豆制品、牛肉等，此类食物中通常不含有脂肪，而且蛋白质含量也较高，既能够减轻胰岛素分泌压力，同时也可以为患者的身体补充必要的营养，有利于维持其正常生理活动。

3、富含维生素的食物

如樱桃、苹果、生菜等，此类新鲜蔬菜水果中含有大量维生素类成分，如维生素A、维生素C等，能增强人体各脏腑功能的新陈代谢速度，有利于维持机体平衡，对患者身体恢复有好处。

此外，此类患者还可以多吃富含膳食纤维的食物，有利于排便。

2023-03-27 14:59