鲫鱼胆固醇含量一般不高，属于中低胆固醇食物。
鲫鱼是一种常见的淡水鱼，其营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、氨基酸、钙、磷、铁等多种营养成分。每100克鲫鱼中含有的胆固醇含量大约为75毫克，属于中低胆固醇食物。
因此，适当吃一些鲫鱼能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。但患者在吃鲫鱼时一定要注意适量，不可以一次性吃太多，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。此外，对鲫鱼过敏的患者应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
在日常生活中，建议患者要注意饮食均衡摄入，可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，同时还可以适当进食富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，如果患者出现胆固醇偏高的情况，建议及时到正规医院的心血管内科就诊治疗。

2023-10-10 10:52