紫番茄一般是指紫茄。紫茄的功效与作用主要包括补充营养、促进消化、抗氧化、辅助改善视力、保护血管等，平时可以适量食用。
1、补充营养
紫茄中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
紫茄中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等不适症状，适量食用紫茄还可以改善上述不适症状。
3、抗氧化
紫茄中含有丰富的维生素C，具有抗氧化的功效，可以清除体内的自由基，有利于皮肤健康。
4、辅助改善视力
紫茄中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，改善视力，也可以缓解视疲劳。
5、保护血管
紫茄中含有丰富的花青素，可以促进血液循环，也可以软化血管，具有一定的保护血管的功效。
但患者要注意适量食用紫茄，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现腹胀、腹痛等不适症状，要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
