百合手术后一般可以吃，但需要等到胃肠功能恢复正常后才可以吃。患者在手术后身体会比较虚弱，此时需要补充营养，可以适当吃一些清淡易消化的食物，还需要保持伤口局部清洁干燥，避免过早沾水，以免出现感染的情况。
百合是一种比较常见的中药材，是百合科百合属植物百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，味甘，性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，主要用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咳血、阴虚有热引起的失眠心悸以及百合病心肺阴虚内热证，所以患者在手术后可以遵医嘱适当吃百合，能够起到一定的辅助治疗作用。患者在吃百合时可以直接用水煎服，也可以用于制作药膳，比如百合银耳汤、百合莲子粥等。
百合手术后的患者要注意多休息，不可以过度劳累，饮食方面可以多吃一些高蛋白、高维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果、香蕉等，不可以吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、辣条等，以免影响身体恢复。如果术后出现了感染的情况，可遵医嘱服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物治疗。
若患者在术后出现不适症状，建议及时就医治疗。另外，对于百合过敏的人群应禁止食用，以免引起过敏反应。
