磷脂是一种含有磷的多糖，是构成细胞膜的主要成分，也是神经系统细胞的重要组成成分。适当食用磷脂一般对身体无害，但过量食用可能会对身体有害，可能会导致胃肠道不适、过敏反应、血压升高、肝肾功能损伤、神经系统损伤等。
1、胃肠道不适
磷脂属于一种食品添加剂，如果患者过量食用，可能会导致胃肠道不适，出现腹泻、腹痛等症状。患者可以在医生的指导下服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。
2、过敏反应
如果患者属于过敏体质，并且对磷脂过敏，在食用磷脂后可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还可能会出现呼吸困难的情况。建议患者在医生指导下使用氯雷他定片、盐酸西替利嗪片等药物进行抗过敏治疗。
3、血压升高
磷脂中含有较多的胆固醇，如果长期大量食用磷脂，可能会导致体内胆固醇含量升高，从而引起血压升高的情况。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用磷脂，以免引起血压升高的情况。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下使用硝苯地平、螺内酯等药物进行降血压治疗。
4、肝肾功能损伤
磷脂主要在肝脏和肾脏中代谢，如果长期大量食用磷脂，可能会加重肝脏和肾脏负担，导致肝肾功能损伤。患者可能会出现恶心、呕吐、乏力等不适症状。建议患者可以遵医嘱使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行护肝治疗。
5、神经系统损伤
磷脂中含有大量的神经毒素，如果长期大量食用磷脂，可能会导致神经系统损伤，患者可能会出现头晕、头痛等症状。建议患者可以在医生指导下使用甲钴胺片、维生素B1片等营养神经的药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。